日本擬修訂味增標(biāo)準(zhǔn)

2024年12月17日，日本農(nóng)林水產(chǎn)省發(fā)布通告，就修訂《味增的日本農(nóng)林標(biāo)準(zhǔn)》征求意見(jiàn)，意見(jiàn)反饋期截至2025年1月5日。主要修訂內(nèi)容為：

（1）新增對(duì)原材料的要求，要求只允許使用谷物、食鹽、白砂、風(fēng)味原料、味增作為原材料；

（2）刪除種酒母及生產(chǎn)過(guò)程中的味增管理要求。

來(lái)源：廈門(mén)技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)